一級蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯,一級蓖麻油存在于蓖麻的種子里,其含量為35%~57.%”用榨取或溶劑萃取法制得一級蓖麻油。
一級蓖麻油脂肪酸中含90%蓖麻酸(9一烯基一12•羥基十八酸)j羥值為163mgKOH/g、羥基含量為4.94%,按羥基算分子量為929.26,按羥基推算,一級蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度,羥基平均官能度為2.7。用一級蓖麻油為原料制造的聚氨酯膠黏劑具有較好的低溫性 能、耐水解性以及優(yōu)良的電絕緣性。
一級蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具許多獨特的性質:
1.易溶解于乙醇,很難溶解于石油醚。這一特性的存在較易將一級蓖麻油與其它油脂區(qū)別。
2.粘度比一般油脂高很多,25時為680CPS,粘度指數(shù)84,摩擦系數(shù)很低(為0.1)。同時一級蓖麻油不溶于汽油,凝固點低,燃點高。一級蓖麻油的流動性好,精制一級蓖麻油在-22時仍可流動,-50急冷后無混濁,是航空和高速機械理想的潤滑油及動力皮帶的保護油。
3.有很強的旋光性,因為它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不對稱碳原子在12位后。
4.介電常數(shù)約為4.30,是常見油脂中最高者。
5.一級蓖麻油的相對密度和乙酰值都大于一般油脂。
6.一級蓖麻油在空氣中幾乎不發(fā)生氧化酸敗,儲藏穩(wěn)定性好,是典型的不干性液體油。
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